1 :砂漠のマスカレード ★ 2019/05/29(水) 09:20:05.50 ID:5FrhW2nY9.net


焼き方しだいでパリパリやクニュクニュの食感を楽しめる「鶏皮」。焼き鳥は「もも」より「皮」が好き、居酒屋では鶏皮ポン酢は外せない、なんて人も意外と多そう。

さて先日、インドネシアのケンタッキーフライドチキンが販売をスタートしたのが「チキン・スキン(CHICKEN SKIN)」。つまり、皮部分のみのフライドチキン!

もしかしたら、世界的にも「なんならむしろ肉より皮だけ食べてたい!」という鶏皮好きすぎる皆さんは想像よりずっと多いのかも……?

【スナック感覚で楽しめそうな「皮だけチキン」】

ケンタッキーフライドチキン・インドネシアのインスタグラムによると、チキン・スキンを提供しているのはジャカルタにある6店舗のみ。

写真を見るかぎり、ケンタッキーならではのクリスピー感は健在なよう。
これまで親しんできたオリジナルチキン、その皮のみをトコトン純粋に楽しめる1品となっているのではないでしょうか。

また、手で気軽につまめるサイズ感もGOOD! チキンってかぶりつくと手や口がベタベタになってしまいがちですが、これならテイクアウトしてそのまま食べ歩きできそうです。

お値段は13636ルピア(日本円で100円ちょっと)。
ケンタッキーのチキン、皮のところがいちばん好きな私としては「これ日本でも売って!」なーんて思っちゃいましたが……さて、皆さんはいかが?

http://news.livedoor.com/article/detail/16530521/
2019年5月28日 18時45分 Pouch

2 :コンサルタント 2019/05/29(水) 09:20:27.27 ID:P7fvLkAb0.net
日本にほしいな
151 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:51:19.51 ID:mYBhG3VQ0.net
>>2
唐揚げ屋さんにはある
時々カロリーなんかくそくらえな気分で買いに行く
パリパリして美味
6 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:22:34.46 ID:POUhoKyT0.net
ビール止まんなくなるな
4 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:21:52.33 ID:dWcSPd8m0.net
適度に肉もないと皮だけではしんどいからなー
5 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:22:06.21 ID:pu9e4EO40.net
パリパリが良い
7 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:23:01.68 ID:pu9e4EO40.net
親鳥でも良いな
しわいけど
8 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:23:31.09 ID:Fyl106Wy0.net
粉がそのままのだとしょっぱそう
9 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:23:51.95 ID:XbDApchH0.net
フライド豚足とか作ってみてほしい
10 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:24:01.63 ID:l/uz/WK70.net
インドネシアかよ
12 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:24:30.88 ID:oXLEMyoi0.net
これはアリ
13 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:24:32.20 ID:TTcKiVq+0.net
一度に皮と衣が剥がれたときの絶望感
14 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:24:57.55 ID:yjA22wZI0.net
高脂質、高カロリー

だか、それでもいい!
15 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:25:09.03 ID:97lgYHai0.net
これはこれでアリだなw
17 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:25:26.36 ID:5FrhW2nY0.net
極論するとケンタッキーは皮がうまい
皮だけを日本でも発売して欲しい
18 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:25:32.24 ID:iZSb8Ag/0.net
皮って縮むし量たくさん取れなさそう
19 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:25:37.04 ID:jxsOMLOq0.net
鶏皮の唐揚げは居酒屋にあるよな
21 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:26:28.11 ID:sv90CnBu0.net
皮好きだし価格が安ければ買うよ
22 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:26:36.01 ID:s5LQTPBW0.net
ほぼ油脂の塊
23 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:26:37.00 ID:h1ZSCSaU0.net
さすがインドネシア
24 :名無しさん@1周年 2019/05/29(水) 09:26:42.27 ID:3Sp1rrny0.net
うまそうすぎて頭おかしなるでこれ